Det här är en enkel och lättare version av Toast Skagen, var jag dessutom böt ut brödet mot nypotatis. Fyllningen passar även utmärkt till ugnspotatis. Tar endast nån minut att laga, men ändå så gott!
Svensk eller finsk nypotatis
Räkor
Creme Fraiche
Dill
Saft från en citron
Salt & Peppar
Koka potatisen. Blanda alla ingredienser, smaksätt enligt smak, och förvara i kylskåp före servering.
ääää, jag måste sluta läsa din blogg på natten, blir så sjukt hungrig! nu måste jag nog laga mig en smörgås... :)
SvaraRadera