Förvandla en enkel sallad till jätte smaskig, med lite mango-chili salsa och stekt halloumi! Receptet till salsan är från boken Strömsö de bästa bitarna.
1 mogen mango
Röd chili (enligt smak)
½ lök
½ dl olivolja
1 msk honung
Salt & peppar
Tärna mangon, löken och chilin. Blanda med resten av ingredienserna. Ifall du vill ha en slät sås; kör blandningen med en stavmixer el dylik.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar