Dessa små bakelser påminner mig alltid om sommaren, när jag var mindre var de här min favorit. Tillräckligt enkla för att laga bara åt sig själv när man är sugen på något gott, men tillräckligt festliga för att bjuda även åt gäster, perfekt! Dessutom är de så lätta att man kan med gott samvete äta många på en kväll ;)
En sats petit choux deg (utan ost såklart)
1 brk grädde el flora vispi
1 liter färska jordgubbar
Florsocker
Gör petit chouxer enligt receptet och låt dem svalna. Fyll med vispad grädde och färska jordgubbar, strö över lite florsocker. E voilà.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar